حرشة مالحة غزالة معمرة بالدجاج والبيشاميل جربوها غاتعجبكوم

نخلط جيدا السميدة مع الزيت جيدا ثم نضيف باقي المقادير ثم نترك الخليط يرتاح

نقلي صدر الدجاج او الديك الرومي في القليل من الزيت مع الملح والابزار وزعتر ثم في الاخير نضيف البيشاميل والجبن ، ثم نقوم بحشو عجين الحرشة ثم تطهى في مقلاة ثقيلة بعد ذلك نقوم بخلط الجبن المثلث مع الكيتشوب ندهن جوانب الحرشة بهذا الخليط ونممرها في الجبن

ونقدمها بالصحة والراحة