طريقتي لكنوجد بيها الحرشة بالليمون كتجي هشيشة ورطبة بحال القطن جربيها مغاديش تستغناي عليها
المقادير :
1
2
3
3 كأس عصير برتقال
2 كأس سميدة
2 كأس سكر
1 كأس دقيق أبيض
1/2 كاس زيت
2 بيضات
2 كيس من خميرة الحلوة
التزيين حسب الرغبة أو 1 ملعقة سكرو2 فاني
طريقة التحضير :
في الخلاط الكهربائي نضع :البيض + السكر + الزيت + +عصير البرتقالمن بعد ما تندمج العناضر نضيف السميدة والدقيق والخميرة.
ملاحضة : إذا لاحضتم أن الخليط مازال سائلامن الممكن أن تضيفو لها قليل من السميدة
ندهن قالب الكيك أو صينية الفرن بالزبدة ونرشها بالسميدة لكي لا تلتصق الحرشة، ثم نصب الخليط في الصينية وندخلها الفرن بعدما تطهى الحرشة نخرجها من الفرن ونقوم بتزيينها بخليط السكر والفاني