شاركت معكم طريقة ديال زبدة بلدية تصيبها في دارك من عند حماتي في البادية ديال ناس زمان وناجحة
- المكونات:
الحليب
1
2
3
- طريقة تحضير زبدة البلدية:
-مقدار من الحليب في إناء ودخليه الثلاجة حتى يصبح عندو الفرارة لمدة 8ساعات
-من بعد زليه ووضعيه في قنينية زجاج وكرري هذه العملية يوميا حتى تتولي عندك الفرارة بكمية كبيرة
-من بعد تاخدي القرعة تكون خرجتيها من ثلاجة وتقومي بتحريك بطريقة نخض لبن مثل البوادي
-حتى تصبح زبادي من بعد ضعي معها القليل من الملح وزعتر