زليجات بعقدة اللوز
زليجات بعقدة اللوز
المقادير
250غاللوز مسلوق امنقي
100غ سكر كلاصي
60غ من الزبدة
قبصةمنالمسكة الحرة مدقوقة
300غ من الشكلاط الاسود
300غ من الشكلاط الابيض
1
2
3
نديرو الشكلاط الاسود اذوب حمام مريم والشكلاط الابيض ادوب حتى هو بوحدو فحماممريم اتناء ذللك انقوم بطحن اللوز مع السكر والزبدة والمسكةالحرة حتى يصبح العجين ليناناخد صينية نبسط فيه الشكلاط الابيض انخليوه ابرد وناخد صينية اخرى انبسط فيها الشكلاط الاسود بعد ما يبرد انفرش عليهم عقدة اللوز انغطيوهم بالشكلاط المتبقي انخلوهم ابرد انزوقوهم بخطوط ععشوائيةونقطعوها بسكين ابصحة اراحة