حلويات المارشميلو حضريها فدارك بطريقة اقتصادية وسهلة

المكونات

• 1 كوب سكر بني
• 6 ملعقة كبيرة زبدة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 140غ حليب مكثف
• 2 كوب كوك مفروم خشن
• 200غ من مكعبات المارشميلو( انظر الصورة)
  
  300غ رقائق الشوكولاته البيضاء
  الطريقة
  نجمع في وعاء مناسب السكر والمارشميلو والحليب والزبدة والملح، ونطهو على نار متوسطة، ونتركه ليغلي 5 دقائق، مع الخفق المتقطع لمنع الاحتراق
  نطفئ النار، ونقلب الخليط مع رقائق الشوكولاته حتى تذوب تماماً، ثم نضيف الكوك
  نسكب الخليط بسرعة في صينية 8 بوصة مجهزة بورق الزبدة بالقاع والجوانب ومدهونة قليلاً بالزبدة، ونتركها مكشوفة 2 ساعة لتبرد
  نقطعها عندما تتماسك لحوالي 24 قطعة، ونقدمها فوراً أو نضعها بالثلاجة للتخزين