- المقادير
- الخبز الفرنسي : رغيف
- جبنة الموتزاريلا : نصف كوب (مبشورة)
- الزبدة : نصف كوب
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر : ملعقة صغيرة
- الطريقة
- يخلط الثوم مع الزبدة والملح والفلفل والزعتر جيدا حتى يمتزج الخليط.
- نقطع الخبز الفرنسي إلى شرائح متوسطة وتصف الشرائح في صينية وتدهن بكمية قليلة من خليط الثوم.
- ثم ترش الجبنة على الوجه. وتدخل الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة.
1
2
3