طريقة تحضير المعكرونة بالزيتون ولا ألذ
المقادير:
للصلصة :
المايونيز : نصف كوب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : رشّة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
ء معكرونة : 500 غراماً (صغيرة الحجم)
طماطم : كوب (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
فليفلة ملونة : كوب (مقطّعة إلى مكعبات)
زيتون أخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير:
1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة، وصفيها جيداً وضعيها بوعاء جانبي.
1
2
3
2. أضيفي الطماطم المفرومة، والبصل الأخضر، والزيتون المفروم، والفليفلة الملونة.
3. لتحضير الصلصة: اخلطي المايونيز مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
4. أضيفي الصلصة فوق مكونات السلطة وقلبي حتى تتجانس المكونات وتتوزع الصلصة على كامل المكونات.
5. قدمي الطبق بارداً.