دجاج مشوي صحي في الفرن ولا ألذ

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الثوم، زيت الزيتون، التحميرة، الملح والفلفل الأسود.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- أضيفي قطع الدجاج، قلبي المكونات لتتجانس ثم اتركيها في الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تنتقع.
4- وزعي الدجاج والخليط في صينية فرن مغلفة بورق قصدير ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
5- أتركي صينية الدجاج في الفرن لحوالى 60 دقيقة حتى تنضج جيداً ويتحمر الدجاج.