المقادير:
- كيلو طماطم.
- بصلة.
- 6.م.ك.من قزبرة.
- 2.م.ك.من معدنوس.
- 3.م.ك.من كرافس.
- زلافة من الحمص.
- نصف زلاف من العدس.
- 200غ من اللحم.
- م.ص.من سمن
- م. ص.من سكنجيبر.
- م.ك.من كركم.
- نصف م ص من فلفل أسود.
- ملح.
- 4 ليتر ونصف من الماء تدويرة الحريرة
- 100غ من الدقيق الأبيض خاص بالحلويات.
- 450 ملل من الماء.
- 2.م.ك.من مركز الطماطم.
- قزبرة عصير نصف الليمونة.
- شعرية
طريقة التحضير في الفيديو أسفله:
&t=4s
1
2
3