سلطة متنوعة و بسيطة ورائعة المنظر
سلطة متنوعة و بسيطة
1
2
3
مقادير :
فاصوليا خضراء
بطاطس
جزر
طماطم
بصل
شمندر ( باربا )
ارز مصلوق
علبة ماييز
قزبرة
طماطم كرزية
خس
الطريقة :
نصلق كل من البطاطس و الجزر و الفاصوليا و الشمندر
نقطع البطاطس مربعات و الجزر كدلك نخلطهم في اناء و نتبل بالملح و الفلفل اسود و القزبرة و القليل من زيت الزيتون
ناخد الفاصوليا نشوحها في مقلاة مع ملعقة زبدة و ملح و فلفل اسود و زيت زيتون
نتبل الشمندر 0 باربا 9 كدلك بنفس تتبيلة البطاطس و الجزر
نصلق الارز و نخلطه مع الماييز و الماييونيز و الفلفل اسود و ملح و زيت زيتون و القليل من عصير الليمون
نتبل البصل و الطماطم لنفس تتبيلة البطاطس و الجزر
في صحن التقديم نصفف الخس و نضع الارز في وسط الطبق ثم نزين جوانب الصحن بالخضر
