مقادير طبقة الفاني:
1
2
3
- نصف لتر حليب
- فلان فانيلا
- 03 ملاعق كبيرة كريم باتسيير (ممسوحة)
- 03 ملاعق كبيرة سكر
مقادير طبقة الفريز:
- 400 مل عصير البرتقال
- 08 حبات فراولة
- 01 فلان بنكهة الفريز
- 03 ملاعق كبيرة كريم باتسيير (ممسوحة)
- 03 ملاعق كبيرة سكر
للتزيين:
- صلصة الفريز الجاهزة
- حبات من الفراولة
طريقة التحضير
- في كسرول نضع الحليب ثم نضيف الفلان فاني، السكر، الكريم باتسيير و نخلط العناصر جيدا
- نأخد كأس الخلاط الكهربائي ثم نضع عصير البرتقال، الفريز، فلان فريز، السكر، الكريم باتسيير و نخلط المكونات جيدا و نصبه في كسرول
- نضع الانائين فوق النار مع التحريك الى أن يعقد الخليطين
- نأخد كؤوس التقديم و نمررها في الماء و نصب القليل من الخليط الأول في الوسط ثم نصب القليل من الخليط الثاني و هكذا الى أن نتم الكمية
- نغطي الكؤوس ببلاستيك غذائي و ندخلها للثلاجة لكي تبرد
- نقلب الديسير في صحون ثم نزينها بالفريز و صلصة الفريز الجاهزة