الكاب كيك المالحين بطريقة جديدة تستاهل التجربة لي ذاقهم مايشبعش منهم
- يعد الكب كيك من أكثر أنواع الحلى شهرةً في العالم، فهو يقدّم في جميع المناسبات، كالحفلات، والأعراس، وأعياد الميلاد، لحلى الكب كيك أنواع كثيرة مختلفة، فمنها ما يحضر بالشوكولاتة، والفانيلا، ومنها ما يحضر بالفواكه، وغيرها الكثير من الحشوات، وشوف نذكر في هذا المقال أسهل طريقة لتحضير الكب كيك المملحة التي تختلف وتتميز بشكل جديد عن الكاب كيك الحلو .
- المكونات : 3 كؤوس من الدقيق + كوب من الحليب + نصف كوب من الزبدة + 4 بيضات + ملعقة كبيرة من البيكن باورد + ملعقة صغيرة من السكر + ملعقة صغيرة من الملح + كوب من الياغورت.
مكونات الحشوة : كمية من الزيتون + فلفل ملون + جبنة الشيدر + جبنة كيري مقطعة مكعبات صغيرة + ملعقة من الزعتر الطري. - طريقة التحضير : تخلط مقادير العجينة مع بعض اما بمضرب البيض أو بالخلاط ثم نضع جزء من الحشوة مع العجينة ونقلب نضع الورق البليسة الخاص بالكاب كيك في القوالب المعدنية ونضع العجينة بالملعقة فيها ونرشها بالزعتر نضع الزيتون والفلفل ومكعبات الجبنة على الوجه مع محاولة غرسها بخفة في العجينة تخبز في الفرن لمدة ما بين 25 : 30 دقيقة عند خروجها من الفرن لا نحاول اخراجها من الورق الا بعد فترة.
1
2
3