1
2
3
ميني بطبوط منفوخ خفيف وهش ناجح مئة بالمئة مع اسرار نجاحه وطريقة الاحتفاظ به
المقادير
625 غ دقيق ابيض مايعادل 5كؤوس عنبة
375 دقيق القمح الصلب او الفينو مايعادل 3كؤووس عنبة
ملح
ملعقتين كبيرتين من الزيت
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
ماء دافئ لجمع العجين