ميني كيك في المقلاة (بدون فرن) كيجي هائل فالشكل والمذاق.

مكونات الكيك :

• 3 بيضات.
• نصف كأس زيت .
• نصف كأس حليب.
• ملعقة فانيليا .
• خميرة حلويات 14 غ.
• 200 غ دقيق .
• قصبة ملح .
• 100غ سكر خشن(كأس غير مملوء)
• 100 غ كاكاو.

الطريقة :

• تخلط جميع المكونات حتى نحصل على كيك وتقسم الكمية إلى قسمين ونضيف لأحد الكميتين الكاكاو ونخلطها جيدا. 
  نأخد مقلاة تقيلة و ندهنها بالزيت مرة واحدة فقط تم نبدأ بوضع القليل من الخليط فوقها ونغطي المقلاة بصينية أو بغطائها نتركها بعض الوقت تم نقوم بقلبها حتى تطهى .
  ونتمم بنفس الطريقة الكميتين دون ذهن المقلاة.
  نتركها تبرد تم ندهنها بالكريمة .
  تم نزينها بالشكلاطة ورقائق اللوز وبالصحة والراحة.