طورطة واشمن طورطة بالقهوة ساهلة فالتحضير هائلة فالمذاق وتحمري بها وجهك قدام الضياف
- مقادير الجنواز:
• 04 أصفر بيض
• 04 أبيض بيض
• 120 غرام سكر
• 03 ملاعق كبيرة عصير الحامض
• 70 غرام زبدة مذابة
• 100 غرام دقيق
• ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
• مبشور حامضة
• قبصة ملح - مقادير كريمة الزبدة:
• 250 غرام زبدة بحرارة المطبخ
• 150 غرام سكر
• 02 أبيض البيض
• نصف ملعقة صغيرة نكهة القهوة - مقادير السيرو:
• 02 كؤوس ماء
• 01 كأس سكر
• قطعة حامض ليمون - مقادير الكناش:
• 450 غرام شوكولاتة سوداء
• 250 غرام كريمة سائلة - للتزيين:
• حبيبات الشوكولاتة على شكل قهوة (بن)
• أشكال مصنوعة من الشكلاط الأسود - طريقة التحضير :
1
2
3