بالصور طريقة إعداد سباكيتي بالخضار والطون كتجي لذيذة بزااف وجد صحية للوليدات

نقطع الخضر وتوضع وفي آنية على نار متوسطة الحرارة مع زيت الزيتون والملح والثوم والقزبر والمعدنوس وتترك كل الخضار تتقلى إلى أن تبدل

ثم نضيف صلصة الطماطم والطماطم المركزة

نترك الكل يتقلى قليلا

ثم نضيف الإبزار والقليل من الخرقوم (كركم) والقليل من التحميرة وورقة سيدنا موسى ثم نضيف كأس صغير من الماء غليان.. نترك الكل يطهى على نار هادئة

عندما تطهى الصلصة نضيف عليها الطون مزال منه الزيت يخلط كل جيدا

ثم نحضر سباكيتي مصلوقة في ماء مضاف له ملح والقليل من الزيت

ونخلط سباكيتي مع الصلصة ثم تقدم ساخنة وألف صحة وعافية