لتحضير الدجاج المحمر على طريقة طباخات الاعراس المغربية

شكون عزيز عليه دجاج الأعراس ؟!
جبت لكم اليوم طريقة طهي دجاج الاعراس على الطريقة المغربية طريقة خديتها من واحد طيابة ممتازة
جربوها و ردو علي:
الدجاج غسلاتو مزيان عاد دارتو فالحامض عاد فالملحة دارتو فشبكة يتقطر
هاد المقادير ل 8 دجاجات:
دارت 2 ديال ريوس التومة كبار نقاتهم وحكاتهم رقاق
دارت 2 دالقبطات القزبور كرداتو رقيق
معلقة كبيرة ابزار
2 معالق سكينجبير
معلقة ك خرقوم بلدي
2 ساشيات خرقوم ملون
زعفران شعرة
زيت بلدية و رومية عينها ميزانها
سمن معلقة كبيرة
عود القرفة
بصلة مشلضة 1كلغ لكل طير
هاد المقادير ل 8 دجاجات
الطريقة: