تيراميسو بالكراميل و البسكوي …سهل فالتحضير وجد جد لذيذ

المكونات
250 غ جبنة الماسكربون
3بيضات
50 غ سكر
1كيس فانيلا
كراميل
بسكويت مفتت
الطريقة
نفصل بياض البيض عن الصفار.
و نقسم كمية السكر بينهما ثم نطرب الصفار جيدا مع الفانيلا حتى نحصل على خليط كريمي ثم نضيف الجبنة ونستمر بالخفق حتى تتجانس العناصر .
نخفق البياض حتى نحصل على مورانك ثم نضيفه بالتدريج الى الخليط الاول و هكذا نكون قد حصلنا على كريمة التيراميسو .
في كؤوس التقديم نضع البسكويت في الاسفل ثم القليل من الكراميل و الكريمة و نستمر حتى نملأ الكؤوس .
و يقدم بالصحة و الراحة