بريوش بالعجينة اليابانية يستاهل التجربة بالصور
مقادير المرحلة الاولى
٢٥ جرام طحين و 12 مللل دالماء كنديروهم فوق البوطة حتى يوليو بحال شكل البيشاميل نخليوهم يبردو و نحتفظو بهم
مقادير المرحلة التانية
270 غرام طحين
40 غرام سكر
20 غرام حليب مجفف
بيضة
ملح
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
نصف كاس ماء لجمع العجين
ملعقة كبيرة زبدة
كنديرو هاد المقادير كلها الا الزبدة والماء كنزيدو عليها ديك الخليط الاول نجمعو العجينة و نزيدو الزبدة هيي اخر حاجة ونجمعو العجينة ندلكوها مزيان ونخليوها تخمر
1
2
3
كنقبطو العجينة ديالنا كنشكلو منا كويرات انا عملت عشرة كويرات متساوية الحجم ووحدة صغيرة كنطلق ديك الصغيرة و نحطها ونحط فوق منها ديك الكويرات الاخرى ونعمل متلتات كل متلت نرجعو فوق الكرة ديالو هادي معرفتش نشرحا خصكم تشوفو الفيديو و صافي خليوها تخمر تدهن بالبيض و تدخل تطيب كتجي رااااااااااااااايعة
