نهار غادي تجربي طريقتي فتحضير هاذ العسل ، أنا متأكدة عمرو غادي يبقى يخطى دارك رائع ولذيذ للغاية

مقادير تحضير العسل
قالب سكر
6 كيسان عنبة ماء
7 حبات قرنفل
2 عويدات قرفة
حبة (قياس حمصة) شبة
1 حامضة
طريقة تحضير العسل
نقسم الحامضة ل 4.
في طنجرة الضغط نضع جميع المكونات و نضعها على النار 1/2 ساعة
نفتح الطنجرة و نتركها على نار متوسطة تغلي حتى يصبح لونها غامقا شيئا ما.
( و للتاكد من حصولنا على العسل ناخذ القليل نضعه في طبق صغير و نضعه في المجمد لدقائق ثم نرى يجب ان لا تصبح صلبة مثل الكراميل)
بالصحة و الراحة.