حلوة البشنيخة مذاق لا يقاوم بالصور
حلوة البشنيخة بالصور
نصف كيلو الدقيق الممتاز او ما يعادل 3اكواب
معلقة ينسون مطحون ناعم <<النافع>>
نصف معلقة راس الحانوت وهو من التوابل المغربية
نصف معلقة القرفة
معلقة زبدة دايبة
معلقة صغيرة خميرة فورية خاصة بالخبز
ملعقتين صغيرتين خل
شوية الزعفران
كاس صغير زيت
كاس صغير سمسم <<زنجلان>> مطحون جيدا
بيضة
ماء دافئ قليلا للغجن
زيت غزير للقلي
عسل
انا هنا ضاعفت المقادير
1
2
3
نمزج النواشف جيدا و نضيف باقي المواد ثم الماء قليلا قليلا للحصول على عجينة متماسكة
سر عمل هالنوع فتماسك العجين لازم يكون متماسك
نعجنها جيدا و نشكلها كريات نغطيها و نتركها 5د ترتاخ
