المقادير :
200غرام زبدة ذائبة
200 غرام شكولا سوداء 75/100 كاكاو
130غرام سكر
75غرام دقيق
3بيض
3غرام خميرة كيماوية
رشة ملح
لوز محمص في الفرن أو يمكن تعوضه بالبندق أو الجوز حسب الرغبة.
الطريقة:
نذوب الزبدة في حمام مائي مع الشكولا ، في إناء نطربو البيض جيدا مع السكر حتى يطلع شوية نضيف ليه خليط الزبدة والشكولا نحركو مزيان نضيف ليه الدقيق والخميرة وقبصة ملح نحركو مزيان نديروه فمول متوسط مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ندخلوه الفرن لدرجة حرارة 170 حتى يطيب ونخرجوه كيجي روعة كنتمنى اعجبكم.
1
2
3