كرواصة مالحة هشيشة مورقة بالصور
كرواصة مالحة بالصور
مقادير وطريقة تحضير كرواصة مالحة بالصور
1
2
3
مقادير كرواصة مالحة
عجينة مورقة
طون
جبن منوع حسب الإختيار
زيتون أخضر بدون عضم
كاشير
طريقة تحضير كرواصة مالحة بالصور
يبسط العجين المورق ويقطع على هذا الشكل
توضع الحشوات ويلف كل مثلث كما في الصورة
تصفف الكرواصة في طاوة الفرن
وتدهن بصفار البيض مخلوط مع القليل من الحليب
وترش من فوق بالجبن المبشور
ثم تدخل الفرن
ثم نقدم كرواصة مالحة