المكوّنات
2 سمكات الميرنا كيلو في كل وحدة
4 بطاطات
3 جزارات
4 طماطم
2 فلفل الحلو
1 فلفل الحار
ملعقة الملح
ملعقة ابزار
ملعقة عرق الخرقوم
ملعقة تحميرة
ملعقة عطرية الخاصة بسمك
3 معالق الربيع مقطع
زيت النباتي
5 فص ثوم محكوك
الخطوات
نأخذ التوابل تحميرة البزار ملح عرق الخرقوم سكنجبير عطرية السمك زيت الربيع ثوم محكومة نخلط الكل ونشرملو بيه الحوت
نصلقو الجزر وبطاطس ونقطعوهم دوائرتم نوضعها الكل في المول ديال الفرن ونضع السمك و الخضر وطماطم مقطعة دوائر مع الفلفل ثم إلى الفرن
1
2
3