بانيني حضريه كمية كثيرة واحتافظي بيها وعمري القدر اللي بغيتي في رمضان بحشوة كتحمق لذيذة وسهلة التحضير
المكونات 500 غرام من الدقيق الابيض نوعيه جيده ملعقه من خميره الخبز ملح ملعقه سكر ربع او ثلث الكاس من الزيت الزيتون او ملعقتان كبيرتان من الزبده
كاس من الحليب الدافئ وماء لجمع العجين
الحشو صدر دجاج او ديك رومي توابل ال الدجاج او الشاورما ممكن تعويضها بالقليل من هاد التوابل اللي توفرات ليكم
ثوم بودرة
قزبر يابس مطحون كمون
فلفل اسود
سكنجبير
كركم
نصف ملعقة صغيرة قرنفل
صلصة الصوجا ملح
فلفل احمر
حبة بصل
زيت
جبن طماطم او خص
صوص لدهن الخبز اختياري
1
2
3