بريوات بصد ر الدجاج
بريوات بصد ر الدجاج
المقادير
1
2
3
روقة البسطيلة
الحشوة
اربع بطاطات مسلوقين ومقطعين
بصلة مشلضة
رابعة صدر بيبي مقطع
3 بيضات
قليل من القزبر
ملح والابزار
الطريقة
بسم الله نقدم ليكم بريوات بحشوة رائعة
او الكمية على حسب كمية الافراد
اذن نشحروا البصلة مع صدر بيبي وملح والابزار
والبطاطا نقطعها ونسلقها مع ملح والماء
ونقطه قزبر ومعدنوس ونخلط الكل في اناء ونصب البيض عليهم
ناخد الورقة ونطويها من الجوانب ونضع الحشوة في الوسط ونلفها على شكل مربع مثل مسمن ومن الاحسن تكون الورقة صغيرة
وتقلى في الزيت ونتمنى تجربوها في بيتكم بالف صحة وعافية