مسمن ميل فوي مورق باللوز لذيذ بالصور

1

2

3

لمقادير:
200 دقيق القمح
300غ دقيق أبيض
ملعقة سكر (سنيدة )
ملح
خميرة الخبز
1خميرة كيماوية

للتوراق :خليط الزبدة والزيت والخميرة الكيماوية
لوز مطحون ومخلط مع السكر وقليل من القرفة

للتزيين :
عسل النحل
ماء الزهر
لوز

الطريقة :
عجين المسمن عادي نتركه يرتاح تم نشكل منه كويرات و نورق كرة واحدة رقيقة ندهنها بالزبدة ونرشها ببودرة اللوز ونستمر حتى حتى نكمل كل الكرات بنفس الطريقة واحدة فوق واحدة والزبدة واللوز وسطهم .عندما ننتهي نبسط هذه الطبقات ونطويها على 4 كالمسمن العادي .نضع هذا المربع في صينية ونبسطه. نتركها قليلا إلى أن يسخن الفرن وندخلهالتنضج على نار مهيلة .
بعد اخراجها نسقيها بالعسل وماء الزهر ونرشها باللوز ونقطعها .