مخمار بمقادير بسيطة وطريقة ساهلة كنوجدو فيساع ونقدمو لعائلتي فالفطور أو الكوتي كيجي خفيف وقطني وهشيش
مقادير العجين:زلافة دقيق او فرينة مايعادل 300غ+زلافة من الفينو او سميد القمح الناعم 300غ+ملعقة كبيرة خميرة الخبز+ملعقة صغيرة باكينبودر+ملح+800م ماء دافئ لجمع العجين.
طريقة التحضير :
1
2
3