الكسكسي هو أكلة من أكلات المغرب العربي التقليدية مثل ليبيا والمغرب وتونس وله عدّة أنواع مثل: الكسكسي بالبرقوق الأسود أو الكسكسي برأس الخروف، أو كسكسي “السبع خضار”، أو كسكسي بالسمك، أوالكسكسي بالحليب، والكسكي ليس بالأكلة الغريبة عن أهل المشرق العربي اذ يعشقه الكثير ويتقن اعداده كافة النساء المغربيات.
وحتى تحصلي على طبق كسكس مميز بمذاق رائع يعجب الكبار والصغارّ، اليكم هذه الفكرة العبقرية، اذ يمكنك سيدتي ان تعتمدي الحليب في رش الكسكس بدل من الماء فهو يساهم في جعل الكسكس بمذاق رائع فضلا عن سهولة طهيه اذ لا يأخذ الكثير من الوقت، كما يمكنك سيدتي ان تضعي مع مرق الكسكس ملعقة من السمسم المطحون فهي تجعل المرق خاثر وايضا بمذاق رائع.
1
2
3