المكونات:6 كؤوس دقيق+نصف كأس زيت زيتون+4 قطع جبن مثلث+125 غ زبدة نباتية+علبة ياغورت طبيعي110غ+ملعقة كبيرة بودرة الثوم+ملعقة كبيرة ممتلئة ملح+نصف ملعقة صغيرة ابزار
ملعقة كبيرة موطارد/خردل+ماء للعجن حسب الحاجة/كأس الا ربع.
المنكهات ملعقة صغيرة زعتر مع 50غ جبن أحمر مفروم+ ملعقة صغيرة فلفل حار حسب الرغبة مع ملعقة بابريكا/تحميرة+ملعقة كبيرة توابل السمع مع ملعقة كبيرة معدنوس مقطع ونصف ملعقة صغيرة خرقوم/كركم.
طريقة التحضير :
1
2
3