أجي تشوفي الحيلة العبقرية لي كندير باش كتجيني صلصة مطيشة خاثرة وثقيلة وبنينة

لا يختلف اثنان على أن صلصة الطماطم من الصلصات المهمة والضرورية في المطبخ إذ أنها تحتاجها المرأة في العديد من الأطباق والكثير من الأكلات المتنوعة، ما يتطلب أن تكون دائما جاهزة ومتوفرة في الثلاجة، إضافة إلى أن هذه الصلصة يجب أن تكون ثقيلة ولا تتوفر على الكثير من المياه، حتى تعطي نتيجة دون الإكثار منها دون جدوى.
هنا نقترح عليك سيدتي الحل المناسب من خلال مجلة لالة مولاتي والذي يتمثل في ما يلي قومي سيدتي بجمع قشور الخضر الصالحة بعد تقطيعها ووضعها في أطباق أخرى، ومنها قشور اللفت وقشور البطاطس وقشور الطماطم وحتى قطع البصل المتبقية وقطع من الفلفل مهما كان لونه، ثم أضيفي الكل على الطماطم التي ترغبين في إعدادها كصلصة وبعد أن تصبح المواد كلها مطهوة جيدا قومي بطحنها في الخلاط الكهربائي واحتفظي بها في قنينة داخل الثلاجة ولا تنسي أن تضيفي عليها القليل من زيت المائدة من الأعلى قبل إغلاقها، سترين أن هذه الطريقة ستجعل كمية الصلصة كثيرة وثقيلة أيضا.