فطيرة سلمون

1

2

3

المكونات

1 سمكة سلمون كاملة 800 جرام مخلية
باف باسترى
زيت زيتون
ملح وفلفل
4 ملعقة كبيرة معجون زيتون
1 حزمة صغيرة ريحان فريش
2 طماطم شرائح
كرات الموتزاريلا
1 بيضة
1 ملعقة دقيق

طريقة التحضير

قومى بتسخين الفرن على 200
قومى برش ملقعة الدقيق على القالب ثم تفردى الباف باسترى عليها
قومى بوضع السمك بعد ات تتبل بالملح والفلفل و زيت الزيتون
ثم ضعى عليها معجون الزيتون
رصى الريحان الفريش ثم الطماطم الشرائح و كرات الموتزاريلا
قومى بغلق الباف باسترى و يدهن الكرست بالبيضة المخفوقة و تدخل الفرن لمدة 35 دقيقة و تقدم بالهنا و تقدم مع خضار على البخار او سلطة خضراء

شارك FacebookWhatsAppPinterest