بتي بان بالعجينة السحرية بالصور

On أكتوبر 22, 2015

مقادير بتي بان

700غ دقيق أبيض

كاس زيت نباتي

كاس ونصف سكر

كاس حليب غبرة

خميرة معجونة

معلقة خميرة كيماوية

شوية ملح

طريقة تحضير بتي بان بالصور

نضع الزيت والدقيق ونخلطوهم حتى نحصلو على خليط مرمل

نضيف المقادير المتبقية كاملة ونعجنها بماء دافئ

ثم نتركها تخمر لمدة ساعة تقريبا او حسب الجو

نشكل منها 17 كرة

نبسط كل كرة على هذا الشكل ونضيف الزبدة ونرشها بزيت بلدية

ثم نضع وحدة فوق وحدة حتى 4 كرات
ملي نساليو من 4 نبسطوهم نديرو الشكلاط ونصاوبوهم

نفس الطريقة نديروها للكرات الاخرين

نضيفو الشكلاط من جنب

نلفوها

ونقطعوها على هاذ الشكل

من بعدما تخمر ندهنوها بالبيض مع نسكافي كريمة لوز مهرمش وندخلوهم للفران