جبت ليك سر من أسرار الطباخات الواعرات باش كتجيهم المرقة بنينة وخاثرة ولي ذاقها يحماق عليها

من منا لا ترغب في الحصول على كمية كبيرة من أسرار المطبخ التي تساعدها في حل مشاكلها وتسهل عملية طهي وإعداد مختلف الأطباق اللذيذة والتي تزيد من كفاءة المرأة أمام نفسها وأمام أسرتها ، ومن بين الاسرار التي ترغب في الحصول عليها هي أسرار المطبخ وإعداد مختلف الأطباق ، لهذا اخترنا أن نقدم لك سيدتي سر من أسرار الطباخات المحترفات في إعداد الطبق المغربي الاكثر لذة وشهرة.
يمكنك سيدتي أن تجهزي الطبق الذي ترغبين فيه مهما كان نوعه ثم قطعي حبة من البصل أو اثنين حسب الكمية التي ترغبين فيها إلى قطع صغيرة وضعيها في إناء الكسكس وضعي فيها حامضة أو حبة طماطم مع الماء واتركيها تفور جيدا ثم قومي بطحن البصلة بعدها بطحانة الطماطم واحتفظي بالعصارة التي ستحصلين عليها ، ثم قومي بوضع العصارة المحصل عليها في طنجرة اضيفي لها التوابل المعتادة والكبد والقوانص واطهيها بالطريقة المعتادة.