جبت ليك الإضافة لي عطاتني جارتي ودرتها فبغرير متصوروش على مذاق وعلى بنة ولات فيه هبلاتني

البغرير من بين الفطائر المغربية أيضا التي لا يمكن إلا أن تكون حاضرة في طاولة الفطور أو اللمجة وحتى على مائدة الفطور في رمضان فالكثير من عشاق هذه الفطائر لا يمكنهم التخلي عنها أو استبدالها بشيء آخر، لهذا نقدم لكم البغرير بطريقة جديدة وبإضافات جديدة .
المكونات:كوبين ديال السميدة ، كأس من الفورص ،ملح ،ملعقة صغيرة من خميرة الخبز ، ملعقة صغيرة من الخميرة الحلوة ، والاضافة هي قشرة ليمونة ، عصير ليمونة ،ماء للخلط.
طريقة التحضير:نخلط المقادير جميعها في الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح الخليط منسجما، ثم نتركه جانبا يرتاح لمدة 5 دقائق ثم نشرع في طهيه بعد أن نضع المقلاة على النار لتسخينها بالطريقة العادية وبعد أن نكمل العملية يدهن بالزبدة والعسل ويقدم بمذاقه الرائع الذي تمنحه إياه عصير الليمون وقشر الليمون إضافة إلى عدم تركه مدة طويل للخمر.