موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن الكريمي والأعشاب…جربيها!


طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن الكريمي والأعشاب…جربيها!
12243189_1187494957932155_5889079542506212369_n

1

2

3

المكونات:

4 صدور دجاج بدون عظم
2/3 كوب من مرق الدجاج
120 غرام من جبن كريمي بنكهة الأعشاب
4 حبات من البصل الأخضر مقطع شرائح
1 فص ثوم كبير مفروم
كوب من عصير الليمون
ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي
ملعقة كبيرة من الطحين
ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
القليل من الملح
القليل من الفلفل الأسود

الطريقة:

قومي بهن صدور الدجاج بالزيت ثم بتتبيلها بالملح والفلفل الأسود، ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة على نار هادئة حتى يسخن، ثم ارفعي الحرارة، ضعي صدور الدجاج حتى تستوي لمدة 3 دقائق على كل جانب. ثم ارفعي من على نار وضعي الكل جانبا.
في نفس المقلاة ضعي القليل من الزيت و أضيفي الثوم والبصل والأعشاب، مع التقليب لبضعة دقائق ثم أضيفي الجبن وقلبي جيدا.

أضيفي المرق وعصير الليمون وقلبي الكل جيدا، اضيفي الدقيق، ثم اتركي المزيج على نار هادئة، أضيفي صدور الدجاج للمزيج، اتركي الكل يطهى لمدة 5 دقائق، ثم قومي بالتزيين بالأعشاب.

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا