صلصة “البشاميل” خلال 5 دقائق

1

2

3

“البشاميل”:

دائماً نسعى بمطبخ “لالة مولاتي” أن نقدم لك كل ما يسهّل عليك تحضير وجباتك الشهية لعائلتك و أطفالك وأيضاً لضيوفك.. اتبعي طريقة تحضير صلصة البشاميل لإعداد أطباق الباستا الشهية بكل سهولة وبخمس دقائق

لإعداد صلصة “البشاميل”: تخلط ملعقتان كبيرتان من الدقيق مع كوب من الحليب البارد حتى يتشكّل مزيجاً لا يحتوي على كتل. ثم، تحمى ملعقة كبيرة من الزبدة، وتوضع في وعاء عميق يضاف إليه مزيج الدقيق والحليب على البارد. يقلّب هذا المزيج على نار متوسطة حتى يبدأ بالتكاثف، وصولاً حتى القوام المطلوب