طريقة تحضير كريصات التفاح والمربى

الطريقة:

امزجي كل مكونات العجين من الدقيق والزبدة والسكر والبيض والخميرة والملح، اخلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجين خفيفة، شكلي العجين على شكل كويرات صغيرة، وضعي في وسط كل كويرة شرائح من التفاح وقومي برشها بالسكر وادهنيها بالمربى أو الناباج، ادخلي الكريصات للفرن حتى يصبح لونها ذهبي.