مقادير عجينة خبز البريتزل: كأس حليب دافئ+ كأس حليب دافئ+ ملعقة صغيرة ملح+ ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز+ملعقة كبيرة زبدة+5 كؤوس دقيق (500 غرام)
لسلق الخبز:ماء بدرجة الغليان2 ملاعق كبيرة بيكربونات الصودا
للتزيين:زرارع أو حبوب متنوعة (زريعة القرع الأحمر – زريعة نوار الشمس – الخشخاش – الشوفان.
طريقة التحضير :
1
2
3