من مطبخ حليمة الفيلالي / المكونات للحشو بصل + فلفل ألوان + جزر زيت + صدر دجاج +ثوم مجفف + فلفل اسود +فلفل احمر +كامون +ملح + زعتر جبن للعجين المرحلة الاولى كأس دقيق +ملعقة خميرة +ملعقة زبادي طبيعي او مايونيز او حليب بودرة +ملعقة صغيرة سكر +ر بع كأس زيت +كأس ماء المرحلة الثانية كأس فينو او سميد ناعم جدا +دقيق ابيض حسب الخليط +ملح.
طريقة التحضير:
1
2
3