دجاج فالكوكوط مرفق بالخضرة المسلوقة كيجي محمر وبنين
المقادير :
• فخيضات الدجاج
• 01 بصلة مقطعة حلقات
• 01 ملعقة صغيرة موطارد
• ملعقة صغيرة كركم
• نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل
• نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملح
• 4 فصوص ثوم
• ملعقة سمن
• نصف ضامة البنة (كنور)
• القليل من عصير الحامض
• جزر مفور
• بطاطس مفورة
• فاصوايا مفورة
• خل
• زيت الزيتون
• فلفل أسود
• ملح
• قزبرة + معدنوس
طريقة التحضير :
1
2
3