عصير منعش و رائع
عصير منعش و رائع
المقادير
1
2
3
4الليمونات كبار
حامضة وحدة بحجم الليمونات
2جزرات (خيزو)
وسكر حسب الدوق
وماء تقريبا 4لترو
الطريقة
كنغسل الليمون وحامضة وجزر بطبعة الحال
كنقشر 3الليمونات ووحدة كنخلوها بقشرتها
وكنقشر حتى حامضة ونزول ليها النوة ديالها وحتى القشرة بيضاء باش ما يجيش عصير مر
ونقشر الجزر حتى هو
وكيتقطع جميع عناصر الى قطع صغيرة و كنضفو رابعة سنيدة
ونصف ولترو ماء ونترك الكل يطيب لمدة 20دقيقة في طنجرة ضغط
عندما يستوي نتركه يبرد نقوم بطحنعه جيدا ثم نصفيه
ونضفو ماء متبقي+سكرا حسب الدوق
تقربنا كيخرج 4لترو ديال العصير او اكتر
ونتركه يبرد مزيان ويتقدم
مشاء الله كيجي ررائع