من أروع الأطباق المغربية لي ممكن تحضريها لضيافك وتحمر ليك الوجه فالشكل والمذاق
من مطبخ شهيوات أم نزار نقدم لكم أروع طبق باللحم مشاوي
مكونات اللحم مفروم كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة قزبر وبقدونس مفروم مع فصين ثوم توابل ملح ابزار بابريكا كمون قزبر يابس زيت زيتون ملعقة خردل مكونات قطيبات اللحم. بصلة مفرومة قزبر وبقدونس ملح ابزار بابريكا قزبر مجفف كمون ملعقة ك صلصة الشواء ملعقتين من الزين مكونات الكوطليط كيلو ونصف كوطليط راس ملعقة ص ابزار ملعقة ص كمون ملعقة ص خردل ملح ملعقة عصير الحامض.
طريقة التحضير:
1
2
3