المكونات : 400 غ دقيق ابيض مايعادل 4 كؤوس علبة يوغورت أو زبادي بدون سكر وزن 110 غ 125 غ زبدة لينة خميرة حلويات وزن 8 غ ملعقة ك سكر ملعقة ص ملح بيضة للحشو صدر دجاج مقطع بصل وفلفل الوان جزر مبشور فصين ثوم مهروس ملح وزعتر توابل الشورما (اختيارية) ملعقة ك صلصلة حارة 5 قطع جبن مثلث زيت زيتون للطهي بيضة للدهن سمسم للتزيين.
طريقة التحضير :
1
2
3