ألذ وأسهل كفتة بدون فرن بكمية وفيرة وقوام ممتاز مع الأرز الأصفر النثري وجبة عائلية لذيذ

كفتة لحم المكونات 1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة 1 بصلة متوسطة مبشورة ناعم 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة بقدونس 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا 6 ملعقة كبيرة بقسماط 1 بيض نصف حبة بطاطس مسلوقة مهروسة مكونات الارز ماء مغلي مملح 2 ملعقة صغيرة كركم 3 كوب ارز بسمتي منقوع 30 دقيقة 3 ملعقة كبيرة زيت 1 بصلة صغيرة بهارات صحيحة للارز فلفل نصف ملعقة صغيرة كاري ملح 1 كوب ماء مغلي.
طريقة التحضير: