كومير محشو بالبطاطا التركية الوجبة لي غاتجربي وتولي معتمدة عندك كتجي قمة فالبنة
المقادير:6 حبات بطاطس+زيت الزيتون+ فلفل اسود+ملح
مقادير الحشوة:بصلة مقطعة مربعات صغيرة+زيت المائدة+ صدر دجاجة مقطع مربعات+ ربع حبة فلفل اخضر مقطعة مربعات+ ربع حبة فلفل احمر مقطعة مربعات+ التوابل: فلفل اسود – فلفل احمر+ ملح+زيتون اخضر مقطع دوائر+ ملعقة كبيرة كزبر معدنوس مفرومين +نصف علبة ذرة (ماييس)
مقادير صلصة البيشاميل:2 ملاعق كبيرة زبدة+2 ملاعق كبيرة دقيق+ 2 كؤوس حليب +فلفل اسود +ملح+ جبن مفروم.
طريقة التحضير :
1
2
3