مسمن معتبر كيجي مورق وهشيش وخفيف على المعدة وماشاربش الزيت بطريقتي
مقادير العجين:3 زلافات دقيق ابيض+3 زلافات دقيق القمح الصلب (فينو)+ كيس خميرة الحلويات+ قبصة خميرة الخبز+ ملعقة صغيرة ملح+ 2 ملاعق كبيرة عسل طبيعي (يمكن تعويضه بالسكر) +ماء دافئ لجمع العجين
للتوريق:زبدة مذابة+زيت نباتية+دقيق القمح الصلب (فينو)
طريقة التحضير:
1
2
3