يعد طبق الدجاج من الأطباق المفضّلة التي تحظى برغبةٍ وشعبيّة كبيرة عند جميع العائلات؛ حيث إنّه يتميّز بالطعم اللذيذ والمذاق الرائع عندما يتم تحضيره بشكل صحيح، ويعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء التي تحتوي على القليل من السعرات الحراريّة والفائدة الكبيرة التي يحتاجها الجسم من المعادن والفيتامينات والكربوهيدرات، ويتمّ تحضير طبق الدجاج بالعديد من الطرق والوصفات الشهيّة، وتحظى جميعها بالاستحسان الكبير.
لهذا يجب ان يتبل الدجاج بطريقة خاصة وبتتبيلة خاصة والتي اخترنا ان نقدمها لكم في هذا المقال وفي جميع الطرق يجب أن يقطّع الدجاج، وينظّف جيّداً، وتُعمل به شقوق بشكل عرضيّ، ويجب استخدام سكين حادّة لذلك وهذه الشقوق تضمن دخول التتبيلة إلى الداخل، ويمكنك سيدتي ان تعدي التتبلية بالمقادير التالية: ملعقة كبيرة من عصير الليمون ملعقة صغيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح ثلاث فصوص ثوم مهروسة نصف ملعقة كزبرة يابسة ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون، وملعقة صغيرة كاري أيضاً، ورشّة هيل مطحون.
1
2
3