المملحات لي غتحماقو عليهم بثلاث حشوات مختلفة كتجي بمذاق لا ينسى
مكونات حشوة اللحم مفروم نصف حبو بورو حبة بصل كبيرة 3حبات فلفل الوان 1كيلو لحم مفروم توابل إبزار ملح زيت زيتون ملعقة صغيرة هريسة ملعقة كبيرة صلصة صوجا جبن مبشور حشوة الدجاج بصلة كبيرة حبة بورو كاملة علبتين فطر كبلو دجاج مطحون ملح ابزار صلصة صوجا ممكن إضافة الحار حبن مبشور حسب الرغبة حشوة السمك كيلو سيبيا اةو كلمار 800غ كروفيت 750غ ميرلوسا سمك ابيض حبة بصل 200غ شعرية صينية زيت زيتون ملح ابزار كركم بابريكاا كمون قزبر بقدونس 3فصوث ثوم حبة صغيرة حامض مصير عصير الحامض ثوم بودرة صلصة الصوجا سودانية حار كورنيشون مقطع رقيق.
طريقة التحضير:
1
2
3