بما أن الدجاج من اللحوم التي يحبها الأشخاص وتسهل عملية طهيه كان لابد على السيدات وربات البيوت على وجه الخصوص التفنن في اختيار الوصفات والأطباق التي تتميز بلذة رائعة وغاية في اللذة والتي تفتح المجال أمام الصغار والكبار لتناول الأطباق المتنوعة والتي تقترحها دائما ربة البيت، خاصة إذا كان الدجاج مطهوا بالطريقة المغربية.
وهنا نقترح عليكم من خلال مجلة لالة مولاتي خلطة غريبة عجيبة يمكنكم اعتمادها مع الدجاج إذ أنها تتميز بلذتها الرائعة التي تجعل أطباقكم مميزة، والتي تتكون من الملح والكمون والزعيترة والزنجبيل والكركم إضافة إلى الثوم والفلفل الأسود وحبيبات من الفلفل الحار وملعقتين من الزبدة، ونصف ملعقة من الموتارد وملعقة من الطماطم المركزة، ثم قومي بخلط هذه المكونات كلها إلى أن تتجانس بعدها ادهني بها الدجاج من الداخل والخارج واتركيه مدة 15 دقيقة قبل أن تقومي بطهيه.
1
2
3